新橋駅前のりそな銀行の地階に開店したのが昭和53年(1978)。
食材は毎日九州から空輸し、新鮮素材を使った料理でおもてなしをしております。手作りのさつま揚げやがめ煮やあご、夏のムツゴロウや初夏のエツ、冬の鯖のお刺身やア赤なまこなど、珍しいお肴もご用意しておりますが、故郷に帰ったようだと言われる家庭的な雰囲気も自慢です。

そして、 開店以来、 永々と店を守っている名物おかみにも会いにきてください。おかみの作るヨーグルトは愛情たっぷりで大人気なのです。

あともうひとつ、 大人気のものがあります。
「新橋の居酒屋ノート」として有名になった高校よせがきノートですが、1987年からはじまったこのノートを、第一号からお世話しているのは
おかみです。今や、3000冊を越したノートの棚をぜひ見に来て下さい。
そして、ご自身のノートがあるかどうか探してみて下さい。